Будь всегда на высоте

Медики раскрыли опасность для сердца недостатка одного витамина

 
The Journal of Nutrition рассказал о новом исследовании ученых, установивших, что недополучение витамина К из-за обедненного им питания может негативно сказаться на здоровье сердца.
Примечательно, что объектом наблюдения научных работников стали подростки, — даже в этом возрасте, как выяснилось, можно пострадать от сердечного нарушения, вызванного нездоровым рационом.
 
Лучшим источником витамина К являются зеленые овощи и оливковое масло. Выяснилось, что недостаток этих продуктов в рационе питания подростков в три раза увеличивает риск укрупнения размера камеры левого желудочка сердца. По словам кардиологов, расширением левого желудочка сердца сопровождается целый ряд сердечно-сосудистых заболеваний.
 
В научном исследовании приняли участие 766 здоровых подростков возрастом от 14 до 18 лет. Ученые отслеживали их образ жизни (уровень физической активности, привычки в питании). Помимо этого, участники проходили специальное тестирование, дающее представление о здоровье сердца.
 
Проанализировав полученные данные, авторы проекта с тревогой констатировали: молодые люди употребляют вместе с продуктами питания слишком мало витамина К. Его нормальный уровень наблюдался лишь у четверти добровольцев.
 
Не секрет, что зеленые овощи, такие как шпинат, капуста и листовые салаты не входят в число любимых у молодежи. Но ученые предостерегают: их постоянный дефицит опасен для сердца.
 
10% участвовавших в исследовании подростков имели расширение левого желудочка сердца – в столь юном возрасте это просто «аномальное» нарушение, им обычно страдают при приближении старости.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.